Molto diffusi nelle regioni del Piemonte e della Liguria, i canestrelli sono golosissimi biscotti dalla pasta molto friabile, delizie di pasta frolla con un tocco di zucchero a velo. Ingredienti per 4 persone: 200 grammi di farina 00; 100 grammi di burro; 80 grammi di zucchero; 100 grammi di fecola di patate; 1 bustina di […]

Sulla tavola di Pasqua, oltre all’uovo di cioccolata, non può mancare la tradizionale colomba. La sua delicata dolcezza, conquista grandi e piccini. “INGREDIENTI PER 4 PERSONE” * burro: 90 gr * buccia grattugiata di un limone e di un arancio * lievito di birra: 6 gr * canditi: 60 gr * miele: 30 gr * […]